Come preparare il mais in padella con burro e miele
In una padella, a fuoco medio-alto, sciogliete il burro e il miele. Una volta sciolti, aggiungete il mais congelato e cuocete per 5-8 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a completa cottura.
Aggiungete il formaggio cremoso, il sale e il pepe. Mescolate e lasciate cuocere per circa 3-5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Servire immediatamente. Gli avanzi si conservano bene, chiusi in un contenitore e conservati in frigorifero.
Note
La ricetta prevede 6 porzioni di contorno e i valori nutrizionali sono per 6 porzioni, ma se state dando da mangiare ai bambini piccoli, probabilmente con questa ricetta potrete ottenere circa 8 porzioni.
Adoro usare il mais bianco e dorato per questa ricetta, ma andrà bene qualsiasi tipo di mais congelato. Assicuratevi che sia il sacchetto da 450 g (16 oz) di mais congelato.
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