Mezze maniche rigate con crema di fagioli e salsiccia
ingredienti
600 gr di mezze maniche
2 scatole di fagioli cannellini
3/4 salsicce sbriciolate
1 carota piccola
Mezza cipolla
Un po’ di sedano
Olio e.v.o.
Mezzo bicchiere di vino bianco secco
Prezzemolo tritato
Sale e pepe q.b.
La preparazione :
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