Mini-PIES con ripieno di pollo

1. Sciogliere il lievito in un po ‘di acqua.
2. Quindi aggiungere lo zucchero, l’olio, il latte in polvere, la semola e la farina.
3. Impastare e incorporare sale e acqua, a poco a poco.
4. Copri l’impasto con un film di plastica e lascialo aumentare per 40-60 minuti.
5. Inizia a preparare il ripieno: tagli il pollo a dadi e condire con sale, pepe, spezie, olio d’oliva e aglio.
6. appiattire l’impasto usando un perno rotolante e tagliarlo in dischi.
7. Cuocerli in una padella calda, girandoli indietro fino a quando non sono dorati su entrambi i lati.
8. Lasciare raffreddare.
9. Nel frattempo, cuoci il pollo che hai precedentemente preparato in una padella calda senza aggiungere grasso.
10. Taglia i panini a metà e li riempie con una maionese prezzemolo, insalata, pomodori, mais, olive e pollo.
11. Goditi i tuoi mini panini con ripieno di pollo.