1-Partiamo dalla crema: versiamo il mascarpone e il latte condensato in una ciotola e mescoliamoli con le fruste elettriche.
2-Aggiungiamo la panna e continuiamo a frullare per montarla.
3-Quando la crema è soda e corposa, spostiamola in una sac à poche e teniamola da parte.
4-Spalmiamo la crema alle nocciole sul fondo di un savoiardo.
5-Con la sac à poche facciamo una striscia di crema di farcitura sulla crema alle nocciole.
6-Richiudiamo con un altro savoiardo sistemandolo sulla crema al mascarpone e ripetiamo fino a terminare i biscotti, sistemandoli via via su un vassoio.
7-Immergiamo velocemente i dolcetti che abbiamo farcito e assemblato nel caffè e sistemiamoli nei pirottini di carta tenendo uno dei lati con la farcitura verso l’alto.
8-Completiamo con altra crema in superficie.
9-Infine spolverizziamo ogni dolcetto con del cacao amaro setacciato.
10-I nostri mini tiramisù sono pronti: serviamoli e gustiamoli!
