INGREDIENTI
Dosi per 12 muffins
3 uova medie
120 g zucchero più q.b. per la decorazione
70 g olio di riso o altro olio di semi preferito
90 g latte di riso o altro latte preferito
200 g farina di riso o 190 g di farina 00
60 g fecola di patate
8 g lievito per dolci oppure 4 g di cremor tartaro più 4 g di bicarbonato
1 limoni scorza
1 mele rosse
LA PREPARAZIONE
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