Non la comprerai più! Fare la ricotta in casa è semplicissimo, ti servono solo 2 ingredienti:
Ingredienti:
– Per circa 500 gr di ricotta:
Latte fresco intero 2 l
Limone 1/2
Sale q.b.
– Strumenti che ti occorrono:
Pentola capiente 1
Mestolo di legno 1
Colino a maglie fitte 1
Garza o canovaccio leggero 1
Fuscella per ricotta 1
La preparazione :
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