I segreti per rendere la carne tenera
I segreti per rendere la carne tenera, come nella cucina cinese Scopri come trasformare la carne dura in una delizia che si scioglie in bocca con consigli ispirati ai ristoranti cinesi. Fortunatamente, un metodo tradizionale poco conosciuto permette di ottenere una consistenza che si scioglie in bocca senza richiedere cotture prolungate o marinature complesse. Qual … Lire plus