INGREDIENTI Dosi per 4 persone 100 g spinaci freschi 1 zucchine 1 carote 1 coste di sedano 0.5 porri funghi q.b. 80 g farina 00 200 ml acqua LA PREPARAZIONE   ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva   ⏬️⏬️

INGREDIENTI Dosi per 4 persone 2 zucchine 3 uova 150 g farina 00 sale fino q.b. olio per friggere q.b. LA PREPARAZIONE   ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva   ⏬️⏬️

INGREDIENTI Dosi per 8 persone 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 4 zucchine 2 uova 100 g formaggio grattugiato 100 ml panna da cucina sale fino q.b. pepe q.b. LA PREPARAZIONE   ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva   ⏬️⏬️

INGREDIENTI Dosi per 30 biscotti 2 uova 100 g latte senza lattosio 50 g olio extravergine di oliva 200 g formaggio grattugiato senza lattosio 300 g farina 00 oppure 320 gr di farina di riso bicarbonato un pizzico pepe q.b. sale fino q.b. LA PREPARAZIONE   ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva   ⏬️⏬️

INGREDIENTI Dosi per 3 calzoni 200 g farina 00 100 g acqua tiepida 20 g olio extravergine di oliva più q.b. per il ripieno 4 g cremor tartaro 3 g bicarbonato oppure mezza bustina di lievito per preparazioni salate 3 g sale fino più q.b. per il ripieno 2 zucchine 80 g formaggio a pasta … Lire plus

INGREDIENTI Dosi per 9 calzoni 500 g farina 00 100 g patate peso da crude e senza buccia 1 uova 250 ml latte senza lattosio 20 g sale fino 7 g lievito di birra secco Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI 10 g zucchero 30 ml olio extravergine di oliva + q.b. per la farcitura … Lire plus

INGREDIENTI Dosi per 10 pizzette 250 g farina manitoba 250 g farina 00 250 ml latte 50 g olio extravergine di oliva 7 g lievito di birra secco 20 g zucchero 5 g sale fino passata di pomodoro q.b. condita con sale, pepe, olio e origano mozzarella per pizza q.b. wurstel q.b. o altro salume … Lire plus

INGREDIENTI Dosi per 8 pezzi 400 g farina 00 7 g lievito di birra secco 10 g zucchero sale fino q.b. 250 ml acqua tiepida 24 ml olio extravergine di oliva + q.b. per condire 200 g passata di pomodoro origano q.b. LA PREPARAZIONE   ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva   ⏬️⏬️

INGREDIENTI Dosi per 15 pizzette 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare passata di pomodoro q.b. sale fino q.b. origano q.b. LA PREPARAZIONE   ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva   ⏬️⏬️

INGREDIENTI Dosi per 100 salatini 2 rotolo di pasta sfoglia rettangolare passata di pomodoro q.b. sale fino q.b. origano q.b. formaggio grattugiato q.b. LA PREPARAZIONE   ⏬️⏬️ continua nella pagina successiva   ⏬️⏬️