INGREDIENTI Dosi per 10 supplì 300 g riso per risotti cotto e condito 150 g mozzarella per pizza 3 uova pangrattato q.b. 50 g formaggio grattugiato olio di semi di arachidi per friggere q.b. pepe q.b. LA PREPARAZIONE   ️️ continua nella pagina successiva   ️️

INGREDIENTI Dosi per 5 porzioni 250 g farina 00 250 g farina manitoba 250 ml acqua 50 g olio d’oliva 7 g lievito di birra secco oppure 25 g di lievito di birra fresco 10 g zucchero 5 g sale fino mozzarella per pizza a piacere prosciutto cotto a piacere passata di pomodoro condita con … Lire plus

INGREDIENTI Dosi per 12 panzerotti 500 g farina 300 ml acqua tiepida 3 g lievito di birra secco oppure 10 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaio olio extravergine di oliva 1 cucchiaino zucchero scarso 10 g sale fino più q.b. per il ripieno 300 g mozzarella per pizza a cubetti 200 g passata … Lire plus

INGREDIENTI Dosi per 12 calzoncini 220 ml panna fresca 300 g farina olio di semi di girasole q.b. 1 cucchiaino sale fino ricotta di pecora o vaccina, q.b. mortadella a dadini, q.b. olive nere denocciolate q.b. latte q.b. per spennellare LA PREPARAZIONE   ️️ continua nella pagina successiva   ️️

INGREDIENTI Impasto allo yogurt per mille dolci Impasto base allo yogurt 3 uova 300 g farina 00 180 g zucchero 250 g yogurt bianco 130 ml olio di semi di girasole 16 g lievito per dolci per la torta soffice allo yogurt zucchero a velo q.b. per decorare per la ciambella allo yogurt granella di … Lire plus

INGREDIENTI Dosi per 8 persone 4 uova 200 g zucchero 120 ml acqua 120 ml olio di semi di girasole 350 g farina 00 16 g lievito per dolci Lievito PANE DEGLI ANGELI 20 g cacao amaro ½ limoni la scorza grattugiata LA PREPARAZIONE   ️️ continua nella pagina successiva   ️️

INGREDIENTI Dosi per 8 persone 4 uova 260 g zucchero 200 g per la base + 60 g per la crema 100 ml latte mezzo bicchiere 100 ml olio di semi di girasole mezzo bicchiere 295 g farina 00 250 g per la base + 45 g per la crema 1 limoni la scorza grattugiata … Lire plus

INGREDIENTI Dosi per 12 pasteis de nata per la base 1 rotolo rotolo di pasta sfoglia rettangolare burro fuso q.b. Per la crema di farcitura 125 g zucchero 60 g acqua 1 limoni per la scorza 1 stecca di cannella 15 g farina 00 1 cucchiaino amido di mais 125 g latte 1 uova 2 … Lire plus

INGREDIENTI Dosi per 6 persone Per l’impasto 90 g burro ammorbidito 25 g zucchero a velo sale fino q.b. 1 cucchiaino estratto di vaniglia 4 uova 100 g cioccolato bianco fuso 90 g farina 00 per la farcitura 300 g confettura di frutti rossi Per la ganache 250 g cioccolato bianco 150 ml panna fresca … Lire plus

INGREDIENTI Dosi per 12 soufflè 4 uova 200 ml panna da cucina 50 ml latte 30 g parmigiano grattugiato erba cipollina q.b. sale fino q.b. 10 g olio d’oliva un cucchiaio spinaci lessati, q.b. pomodorini a fettine, q.b. piselli congelati, q.b. olive nere q.b. LA PREPARAZIONE   ️️ continua nella pagina successiva   ️️