INGREDIENTI: 600 g di farina 340 ml di acqua 30 ml di olio 7 g di lievito 5 g di sale La preparazione :

La preparazione : Preparare gli spaghetti: Cuocere gli spaghetti secondo le indicazioni sulla confezione fino al dente. Scolare e mettere da parte. Preparare la griglia: Preriscaldare una padella o una piastra a fuoco medio. Imburrare un lato di ogni fetta di pane. Assemblare i panini: Disporre sulla padella due fette di pane, con la parte imburrata … Lire plus

Ingredienti: Per le bombe: – 1 libbra di carne macinata – 1 cucchiaino di sale – 1/2 cucchiaino di pepe nero – 1/2 cucchiaino di aglio in polvere – 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere – 8 once di formaggio cheddar, tagliato a cubetti – 12 fette di pancetta – Stuzzicadenti (per aggiustare la pancetta) … Lire plus

La preparazione : Preriscaldare il forno a 200°C/400°F. Foderare una tortiera a cerniera da 8′ unta con 2 pezzi di pergamena sovrapposti l’uno all’altro, lasciando almeno 2 pollici di pergamena che sporgono dal bordo su tutti i lati. Accantonare. In una ciotola capiente, sbattere la crema di formaggio e lo zucchero con un mixer. Aggiungete le … Lire plus

Ingredienti Per la crosta di pistacchi: 1 tazza di pistacchi sgusciati, tritati finemente 1/2 tazza di briciole di cracker Graham 1/4 tazza di zucchero semolato 1/4 tazza di burro non salato, fuso Per lo strato di crema di formaggio al limone: 450 g (16 once) di crema di formaggio, a temperatura ambiente 1/2 tazza di … Lire plus

Ingredienti: 1 cucchiaio di olio d’oliva Petto di pollo da 1 libbra, cotto e sminuzzato 1/4 tazza di burro non salato 1 cipolla piccola, tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati 1/4 tazza di farina per tutti gli usi 4 tazze di brodo di pollo 2 tazze di panna 1 tazza di carote grattugiate 2 tazze … Lire plus

INGREDIENTI: Rosmarino 100 ml (1/2 tazza) di olio extra vergine di oliva 500 g di patate bollite 150 ml (1/2 tazza) di latte 4 g (1 cucchiaino) di zucchero 7 g (1 1/2 cucchiaino) di lievito secco 630 g (5 tazze) di farina, sale grosso La preparazione :

Ingredienti: – Per le crocchette: 3 patate 3-4 cucchiai di fecola di patate Formaggio grattugiato Prezzemolo Sale – Per la salsa: 4 cucchiai di panna acida Cipolla verde Prezzemolo Aneto 3-4 spicchi d’aglio 1 cucchiaino di paprika Succo di limone 1 cucchiaino di senape Sale e pepe nero La preparazione :

Ingredienti: 1 kg di carne di agnello macinata 100 g di pane raffermo (briciole di pane o ammollato nel latte) 100 g di formaggio Pecorino grattugiato 50 g di noci tritate 50 g di olive verdi tritate 2 uova Erbe aromatiche (prezzemolo, timo, rosmarino) a piacere Latte, q.b. Olio extra vergine di oliva, q.b. Sale … Lire plus

ingredienti 4 uova 180 g di zucchero 1 confezione di zucchero vanigliato 120 ml di olio 120 ml di acqua 1 tazza di farina 1 confezione di lievito Frutta – fragole, ciliegie,… Zucchero a velo per spolverare La preparazione :