1-In una ciotola mescoliamo lo zucchero e le uova.
2-Aggiungiamo lo yogurt bianco, mescoliamo e poi uniamo l’olio di semi di girasole.
3-Una volta che il composto è diventato omogeneo, uniamo la farina poco per volta.
4-Senza smettere di mescolare incorporiamo anche il lievito per dolci, mescolando a bassa velocità.
5-Facciamo scaldare una padella antiaderente e imburriamola leggermente. Versiamo un mestolo di impasto, distribuiamolo e facciamo cuocere il pancake per circa 3 minuti per lato.
Ripetiamo fino a terminare tutto l’impasto.
6-Guarniamo i nostri deliziosi pancake allo yogurt con quello che ci piace di più!
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