Panino con patate tostate in padella

INGREDIENTI PER 2 PORZIONI
400g di patate
200g di farina
50g di parmigiano grattugiato
1 bustina di lievito in polvere
Sale
Pepe
Prezzemolo
1 uovo
100g di mortadella
6 fette di formaggio
La preparazione :

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