mettere olio aglio pepe nero e zucchine in una pentola e far rosolare aggiungere un bicchiere d’acqua e mettere il coperchio quando quasi tutta l’acqua e asciugata spegnere mettere prezzemolo e col mix frullare …per la besciamella un litro di latte 100 di farina e 100 di burro unire la crema di zucchine con un po’ di besciamella e aggiungere alla pasta già cotta mettere in teglia besciamella pasta crema di zucchine e formaggio fare due strati l’ultimo strato ho messo crema di zucchine besciamella e formaggio grattugiato…
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