1-Versiamo acqua e succo di limone in una ciotola.
2-Immergiamo le pere sbucciate, tagliate a metà e private dei semi.
3-Intanto, prepariamo lo sciroppo facendo bollire l’acqua con lo zucchero in un pentolino.
4-Quando abbiamo ottenuto la consistenza desiderata spegniamo la fiamma e lasciamo raffreddare lo sciroppo.
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