Polpette Di Verdure Al Forno Vegane

Ingredienti:
raccogli il tuo arsenale culinario per intraprendere questa avventura culinaria. Avrai bisogno:
2 tazze di quinoa cotta, che costituisce una base abbondante per le nostre polpette vegetariane.
1 tazza di zucchine grattugiate, che offrono un sottile tocco di freschezza e consistenza.
1 tazza di carota grattugiata, che aggiunge dolcezza e colore alla nostra ricetta.
1/2 tazza di cipolla tritata finemente, che fornisce strati di sapore.
1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato, che infonde vivaci note erbacee.
2 spicchi d’aglio, tritati per quell’aroma e gusto irresistibili.
1/2 tazza di pangrattato (senza glutine se necessario), fornendo il legante perfetto.
2 cucchiai di semi di lino macinati mescolati con 4 cucchiai di acqua, garantendo coesione e struttura.
1 cucchiaino di origano secco, che esalta il profilo aromatico con le sue sfumature terrose.
1 cucchiaino di basilico essiccato, aggiungendo un tocco di fascino mediterraneo.
1/2 cucchiaino di sale, migliorando l’esperienza di gusto complessiva.
1/4 cucchiaino di pepe nero, per un sottile tocco di calore.
Spray all’olio d’oliva, per aiutare a raggiungere quella perfezione dorata.
La preparazione :