Preparare la salsa:
In una piccola ciotola, unire lo yogurt greco, la maionese, l’aglio tritato e l’aneto tritato. Mescolare bene. Porzioni:
Completamento del piatto:
Una volta cotto il riso, sgranarlo con una forchetta.
Selezionare le polpette di zucchine al forno su un letto di riso, condite con la salsa all’aglio.
Guarnire con altro aneto fresco, se desiderato.
Gustate questa cena deliziosa e facile da preparare con i vostri cari!
Consigli di cottura:
Assicuratevi di strizzare bene le zucchine grattugiate per far sì che le polpette mantengano la loro forma.
Aggiungere altre spezie o erbe aromatiche al composto di riso e zucchine a piacere. Benefici nutrizionali:
Zucchine: Povere di calorie e ricche di vitamine A e C.
Ricotta: Fornisce proteine e calcio.
Carote: Ricche di beta-carotene e fibre.
Yogurt greco: Una buona fonte di proteine e probiotici.
Informazioni dietetiche:
Vegetariano: Sì
Senza glutine: No (usare pangrattato senza glutine se necessario)
Senza latticini: No (usare sostituti del formaggio senza latticini se necessario)
Conservazione:
Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 2 giorni.
Riscaldare delicatamente in forno o nel microonde prima di servire.
Perché amerai questa ricetta:
È un piatto facile e saporito che combina una varietà di consistenze e sapori.
Perfetto per una cena sana e appagante.
La salsa all’aglio aggiunge un sapore cremoso e aspro che si sposa perfettamente con le polpette di zucchine.
In conclusione:
Questa ricetta di polpette di zucchine con riso e salsa all’aglio è una cena deliziosa e facile. La combinazione di sapori e consistenze lo rende un pasto appagante che delizierà la vostra famiglia e i vostri amici. Godetevi la bontà e la semplicità di questo piatto!
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