Preparare l’aglio in polvere in casa

3. Macinazione: Una volta che gli spicchi sono completamente asciutti, macinarli in un macinacaffè, in un frullatore o in un mortaio fino a ottenere una polvere fine.
4. Conservazione Conservare l’aglio in polvere in un barattolo ermetico, al riparo dalla luce e dall’umidità. Se conservato correttamente, può durare dai 6 ai 12 mesi.
Usi dell’aglio in polvere fatto in casa: Condire carne, pesce e verdure; Zuppe, salse e marinate; Miscele di spezie fatte in casa; Comodo sostituto dell’aglio fresco in tutte le ricette.
Suggerimento: per una polvere ancora più profumata, è possibile aggiungere un po’ di sale o erbe essiccate durante la macinazione. Conclusione: Preparare l’aglio in polvere in casa è un processo semplice, veloce e gratificante. Non solo si ottiene un prodotto naturale e saporito, ma si risparmia anche denaro avendo sempre a portata di mano un ingrediente essenziale in cucina.