Quesadilla al formaggio Blackstone 🍔🧀🧀

Preriscaldare la griglia Blackstone a fuoco medio-alto, fino a raggiungere circa 400 gradi F.
Inizia rosolando la carne macinata sulla griglia Blackstone fino a quando non sarà più rosa e diventerà di un colore ricco e dorato. Condire la carne con sale e pepe a piacere.
Mentre la carne cuoce, preparate la salsa speciale unendo in una ciotola la maionese, il ketchup, i sottaceti tritati, la cipolla tritata e l’aceto bianco. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Appoggia le tortillas sulla griglia Blackstone, assicurandoti che siano riscaldate uniformemente.
Distribuire la salsa speciale preparata su metà di ciascuna tortilla per creare una base saporita.
Completare la salsa con la carne macinata cotta, i sottaceti all’aneto tritati e porzioni abbondanti di formaggio cheddar grattugiato.
Piega con cura ogni tortilla a metà per racchiudere i deliziosi ripieni.
Cuocere le quesadillas fino a quando il fondo diventa dorato e croccante, di solito ci vogliono dai 2 ai 3 minuti.
Una volta cotto il fondo, girare le quesadillas e cuocere l’altro lato finché non avrà raggiunto la stessa doratura e il formaggio sarà perfettamente sciolto.
Togliere le quesadillas dal Blackstone Grill e tagliarle in quarti per servirle facilmente.
Servi le quesadillas al formaggio Blackstone calde e goditi la deliziosa combinazione di sapori e consistenze!
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Tempo totale: 25 minuti Porzioni: 4