1) Fai una pasta morbida con tutti gli ingredienti.
2) Impostare l’impasto per 10-15 minuti e lasciarlo aumentare per alcune ore in un piatto coperto da un pellicola.
3) Abbassare l’impasto a un certo spessore e tagliare con ciambelle usando un taglierina per biscotti o abbassarlo di lunghezza per panna o palline per frittelle in marmellata.
4) Lascia che le ciambelle si sollevino di nuovo per un’ora o due.
5) Friggere a fuoco medio a un alto fino a quando non sono dorati.
6) *Assicurati di non farli friggere a fuoco basso.
Crow the Donuts:
7) Una volta fritti, lasciali raffreddare, quindi tagliarli a metà, ma non sul fondo, versare la panna fresca e decorarli con una ciliegia ghiacciata e un pizzico di zucchero a glassa.
DONNA SUGAR:
Mescolare lo zucchero e la cannella in polvere
Mescolare la miscela di zucchero non appena le ciambelle vengono rimosse dall’olio.
Ciambelle congelate:
9) Mescola lo zucchero e l’acqua della glassa e alcune gocce di vaniglia o colore alimentare.
10) Immergi metà della ciambella raffreddata nella glassa e decorare con 100 e 1000.
Jam Donuts:
11) Rotoli nella miscela di zucchero sopra non appena li friggi, fai un buco sul fondo e riempili di marmellata.
Donne al caffè:
12) Mescola lo zucchero a velo, il burro, il caffè e il cioccolato e immergi metà della ciambella raffreddata e cospargilo con cioccolato bianco.
Ricetta per le ciambelle:
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