Passaggio 5: Servire e gustare 🍴
Servire i wrap interi o tagliarli a rotelline per porzioni più piccole.
Accompagnare con salsa, salsa piccante o condimenti extra a parte per un sapore più intenso.
Consigli per una buona riuscita:
Preparare in anticipo: Preparare il composto di manzo in anticipo e conservarlo in frigorifero fino a 3 giorni. Riscaldare prima di assemblare i wrap.
Opzione di congelamento: Congelare il composto di manzo cotto in un contenitore ermetico fino a 3 mesi. Scongelare e riscaldare prima dell’uso.
Opzione più leggera: Utilizzare carne macinata di tacchino o pollo al posto della carne di manzo e sostituire la panna acida con lo yogurt greco. Variante vegetariana: sostituisci la carne di manzo con funghi saltati, fagioli neri o lenticchie per una versione senza carne.
Informazioni nutrizionali (per wrap, per 8 persone):
Calorie: ~300
Proteine: ~15 g
Carboidrati: ~25 g
Grassi: ~15 g
Gusta questi wrap di tortilla con carne macinata come un pasto sostanzioso e pratico, ricco di sapore e consistenza. Perfetti per pranzo, cena o anche come antipasto, questi wrap sono facili da personalizzare e sempre apprezzati da tutti. Servili con i tuoi ingredienti preferiti e assapora ogni boccone!
Buon appetito!
450 g di carne macinata di manzo (o tacchino per una versione più leggera)
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
1 cucchiaino di cumino macinato
½ cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di cipolla in polvere
Sale e pepe a piacere
¼ di tazza d’acqua (facoltativo, per la consistenza)
Per i condimenti:
8-10 tortillas di farina (piccole o grandi, a seconda delle preferenze)
1 tazza di cheddar grattugiato o formaggio misto messicano
1 tazza di pomodori a cubetti (freschi o in scatola)
½ tazza di cipollotti tritati
¼ di tazza di panna acida o yogurt greco (facoltativo, per servire)
Extra facoltativi:
Foglie di lattuga
Fette di avocado o guacamole
Salsa
Salsa piccante
Istruzioni:
