In una ciotola capiente, sbatti insieme metà e metà delle uova, sale e pepe nero.
Versare il composto di uova sopra il composto di spinaci e funghi nella crosta.
Completare con il rimanente formaggio cheddar grattugiato.
Cucinare:
Posizionare la tortiera su una teglia cerchiata per raccogliere eventuali fuoriuscite.
Coprire leggermente la teglia con un foglio di alluminio e cuocere in forno per 40 minuti.
Rimuovere la pellicola e continuare a cuocere finché la quiche non sarà pronta e la crosta sarà dorata, circa altri 10 minuti.
Riposare e servire:
Lasciare riposare la quiche per 10 minuti prima di servirla in modo che si solidifichi.
Tagliare e servire caldo.
Suggerimenti per la presentazione:
Servire con una fresca insalata verde per un pasto leggero ed equilibrato.
Abbinatelo ad un piatto di zuppa per una cena sostanziosa e soddisfacente.
Da gustare con un bicchiere di vino bianco o una tazza di tè.
Consigli di cucina:
Assicurati che la crosta della torta sia completamente scongelata prima di metterla nella padella per evitare che si rompa.
Regola il condimento a piacere aggiungendo più sale, pepe o erbe aromatiche.
Per un sapore più ricco, sostituisci metà e metà con panna.
Benefici nutrizionali:
I funghi sono poveri di calorie e ricchi di antiossidanti e vitamine del gruppo B.
Gli spinaci sono ricchi di vitamine A e C, oltre che di ferro e calcio.
Le uova forniscono proteine di alta qualità e nutrienti essenziali come la colina e la vitamina D.
Informazioni dietetiche:
Questa ricetta è vegetariana.
Per renderla senza glutine, utilizzare una pasta frolla senza glutine.
Magazzinaggio:
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Riscaldare le singole fette nel microonde o nel forno finché non saranno completamente cotte.
Perché adorerai questa ricetta:
Facile da preparare: ingredienti semplici e semplici passaggi rendono questa quiche facile da preparare.
Delizioso: la combinazione di uova cremose, funghi saporiti e formaggio fuso è irresistibile.
Versatile: perfetto per ogni pasto della giornata e ottimo per gli avanzi.
Nutriente: ricco di proteine e vitamine, che lo rendono un’opzione salutare.
Conclusione:
La Quiche Funghi e Spinaci è un piatto versatile e delizioso, perfetto per ogni occasione. Con il suo ripieno cremoso e la crosta friabile, diventerà sicuramente uno dei preferiti di casa tua. Godetevi questa quiche calda, accompagnata dai vostri contorni preferiti, per un pasto soddisfacente, nutriente e saporito.
