Ingredienti:
½ tazza di burro non salato, a temperatura ambiente 
1 1/2 tazze di zucchero a velo 
6 once di formaggio cremoso, a temperatura ambiente 
1 cucchiaino di estratto di vaniglia 
1 1/4 tazze di panna montata (o unisci 1/2 tazza + 2 cucchiai di panna fredda con 2,5 cucchiai di zucchero a velo, montato) 
2/3 di tazza di mirtilli freschi 
2/3 di tazza di fragole fresche, tagliate a dadini 
3 piccole pesche, sbucciate e tagliate a dadini 
2 kiwi, sbucciati e tagliati a dadini 
1/2 tazza di lamponi freschi, tagliati a metà 
2 scatole (1 oz) di budino alla vaniglia istantaneo senza zucchero 
4-5 tortillas grandi, a temperatura ambiente 
2-3 cucchiai di burro non salato, fuso
1/2 tazza di zucchero 
1 cucchiaino di cannella 
La preparazione :
Rotoli di insalata di frutta e cheesecake
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