Rotolini di lasagne con panna e prosciutto

Preriscaldamento e spinaci: preriscaldare il forno a 200°C. Rosolare gli spinaci in una padella con olio d’oliva finché saranno teneri.
Assemblaggio: Stendere una sfoglia di lasagne. Mettete una fetta di prosciutto, un cucchiaio di spinaci e un po’ di crème fraîche. Arrotolare delicatamente.
Cottura: Disporre gli involtini in una pirofila. Versare sopra il resto della crème fraîche, spolverizzare con formaggio grattugiato e aggiungere un filo d’olio d’oliva. Cuocere per 20-25 minuti.
Consigli e aneddoti
Usa il prosciutto crudo per un gusto più robusto.
Per una variante vegetariana sostituite il prosciutto con verdure grigliate come zucchine o melanzane.
Ulteriori informazioni
Consiglio
Abbinamento vino: un vino bianco secco come lo Chardonnay o il Sauvignon Blanc si abbina bene a questo piatto.
Conservazione e riscaldamento
Conservazione: Questo piatto può essere conservato in frigorifero per 3 giorni.
Riscaldamento: riscaldare in forno preriscaldato a 180°C per 10-15 minuti.
I Rotolini di Lasagna con Panna e Prosciutto rappresentano una perfetta fusione tra la cucina italiana e quella francese. Questo piatto non è solo delizioso, ma è anche adattabile e offre molteplici varianti per soddisfare tutti i gusti. Quindi, non esitate a indossare il grembiule e intraprendere questa avventura gastronomica ricca di sapori e consistenze. Scoprirai un nuovo modo di gustare le lasagne, in un formato innovativo e deliziosamente familiare. Buon appetito!