Ingredienti
Dosi per 12 porzioni
5 uova
70 g zucchero
30 g farina di castagne
20 g farina 00
70 g olio di semi di girasole
150 g castagne bollite (+ q.b. per decorare)
250 g mascarpone
200 ml panna zuccherata
80 g zucchero a velo
8 g cacao amaro
latte q.b.
panna montata q.b. per decorare
La Preparazione
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