Rustico ripieno di salsiccia
ingredienti
15 gr di zucchero
Sale quanto basta
100 ml di olio
200 gr di salsiccia affumicata
Basilico quanto basta
10 gr di lievito secco
200 ml di latte caldo
1 uovo
400 gr di farina di frumento
150 gr di mozzarella
Prima di infornare spennello la pasta con 1 tuorlo d’uovo e dopo ci aggiungo sopra un po’ di mozzarella grattugiata.
La preparazione :
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