La preparazione :
1. Preriscaldare il forno a 200 °C.
2. Mescolare il miele, il succo d’ananas, la salsa di soia, lo zucchero di canna, l’aglio in polvere, il sale e il pepe.
3. Spennellare i filetti di salmone con il composto. 4. Cuocere in forno per 12-15 minuti, o finché il salmone non è cotto.
5. Guarnire con le fette di ananas.
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