1-Partiamo dalla salsina di condimento: in una ciotola mescoliamo l’olio d’oliva, il succo di limone, il prezzemolo, il sale e il pepe fino a che non saranno ben amalgamati.
2-Spennelliamo il condimento sui tranci di salmone lavati e asciugati.
3-Distribuiamo sul salmone una generosa quantità di semi di sesamo.
4-Adagiamo i tranci nel cestello della friggitrice ad aria preriscaldata e cuociamo a 200°C per 20 minuti o fino a doratura desiderata.
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