1. In una casseruola, unire ketchup, aceto di sidro, miele, salsa di soia, senape di Digione, aglio tritato, paprika, sale e pepe.
2. Portare a ebollizione la miscela, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché la salsa non si sarà leggermente addensata.
3. Assaggia e aggiusta il condimento se necessario.
4. Usa la salsa dolce per spennellare carne, pollo o pesce alla griglia durante la cottura, oppure servila come salsa di contorno.
Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo di cottura: 10-15 minuti | Tempo totale: 15-20 minuti
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