Preriscaldare il Forno e Preparare lo Stampo:
Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo di diametro 20 cm imburrato e infarinato.
Preparare la Miscela di Farina d’Avena e Latte:
In una ciotola grande, versa la farina d’avena e aggiungi il latte caldo. Lascia riposare per 10 minuti.
Preparare la Miscela di Banane e Uova:
Schiaccia le banane in una ciotola media e aggiungi le uova. Mescola bene.
Aggiungere gli Ingredienti Secchi:
Aggiungi il cacao in polvere, un pizzico di sale e il lievito in polvere al composto di banane e uova. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Unire le Due Mischiate:
Versa il composto di banane e cacao nella ciotola con la farina d’avena e mescola bene.
Aggiungere le Noci e Versare nel Lo Stamp:
Aggiungi le noci tritate finemente e mescola nuovamente.
Versa il composto nello stampo preparato e livella la superficie con una spatola.
Cuocere la Torta:
Inforna la torta nel forno preriscaldato e cuoci per circa 35-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nel centro esce pulito.
Preparare la Glassa al Cioccolato Fondente:
Mentre la torta cuoce, prepara la glassa al cioccolato fondente: sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde insieme al latte caldo.
Finitura e Decorazione:
Una volta cotta, sforna la torta e lasciala raffreddare completamente.
Versa la glassa al cioccolato fuso sulla torta raffreddata e spargi uniformemente.
Decorare a piacere con alcune noci intere o pezzetti di cioccolato.
Per Chi è Questa Ricetta?
Questa ricetta è perfetta per chiunque ami il connubio tra cioccolato e banana e desideri preparare un dolce fatto in casa che conquisterà tutti, dai più piccoli ai più grandi. È ideale anche per chi cerca un dessert che possa essere servito in diverse occasioni, dalle feste di compleanno alle cene con gli amici.
Suggerimenti e Varianti:
Se preferisci una consistenza più densa, puoi sostituire parte della farina d’avena con farina di mandorle.
Aggiungi una spruzzata di cannella o una punta di peperoncino per un tocco di speziato alla tua torta.
Se hai degli avanzi di frutta secca come noci pecan o nocciole, puoi aggiungerle all’impasto per arricchirlo di sapore e consistenza.
Conclusioni:
Con questa ricetta semplice ma incredibilmente deliziosa, potrai preparare una torta al cioccolato e banana che farà felici tutti i commensali. La morbidezza delle banane si fonde perfettamente con l’intenso gusto del cioccolato, creando un dessert irresistibile. Prepara questa torta per un’occasione speciale o semplicemente per coccolarti un po’. Sarà un successo garantito!
