Supplì di riso

INGREDIENTI
Dosi per 10 supplì
300 g riso per risotti cotto e condito
150 g mozzarella per pizza
3 uova
pangrattato q.b.
50 g formaggio grattugiato
olio di semi di arachidi per friggere q.b.
pepe q.b.
La preparazione :

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