Torta al cocco e cioccolato… al latte di riso!

Mescolare le uova con lo zucchero in una ciotola fino ad ottenere una miscela omogenea. Quindi aggiungere il latte, la farina di cocco, la farina bianca, le gocce di cioccolato e una bustina di vanillina. Aggiungere all’impasto il lievito dolce setacciato e mescolare perfettamente, quindi mescolare ancora e bene per rimuovere tutti i grumi.Cuocere in forno preriscaldato a 180 º C per circa 25-30 minuti.
Quando fa ancora caldo, stendere la superficie con un po’ di Nutella

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