1. Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F).
2. Mescolare le mandorle tritate, lo zucchero semolato, il burro fuso, le uova, la scorza di limone, la farina e il lievito in una ciotola.
3. Versare l’impasto in una teglia imburrata e infarinata.
4. Cuocere per 30-35 minuti, fino a doratura.
5. Spolverizzare con zucchero semolato prima di servire. – Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 30-35 minuti | Tempo totale: 50-55 minuti
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