1. In una ciotola, mescolare la farina d’avena con il latte caldo e lasciare riposare per 10 minuti.
2. In una ciotola a parte, schiacciare le banane con una forchetta e mescolarle con le uova.
3. Aggiungere il composto di banane e uova all’avena ammollata e mescolare bene.
4. Aggiungere il cacao amaro in polvere e il latte in polvere e mescolare bene.
5. Tritare grossolanamente la frutta secca e incorporarla all’impasto.
6. Ungere una teglia e versarvi l’impasto.
7. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 30-35 minuti, fino a quando la torta non sarà cotta. è cotta al punto giusto.
8. Lasciare raffreddare la torta, decorare con cioccolato fondente fuso e tagliare a pezzi.
Porzioni: 8
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
Tempo totale: 50 minuti
