Torta di mele umida

Preriscaldare il forno a 180°C.
In una ciotola capiente sbattiamo le uova insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e dal colore chiaro.
Aggiungete la farina autolievitante setacciata al composto di uova e zucchero. Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea.
Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili.
In uno stampo precedentemente unto, disponete uno strato di pasta e poi uno strato di fettine di mela. Ripetete questo procedimento fino ad esaurire gli ingredienti, assicurandovi di finire con uno strato di mele sopra.
Sciogliere il burro e mescolarlo con il latte. Versate questo composto sulla torta, assicurandovi che sia distribuito uniformemente.
Cuocere la torta per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro risulterà pulito.
Una volta pronta la torta, toglietela dal forno e lasciatela raffreddare nella teglia per qualche minuto. Trasferire quindi su una gratella per far raffreddare completamente.
Una volta che la torta di mele sarà completamente fredda potete spolverarla con lo zucchero a velo oppure servirla così com’è.
Questa torta di mele umida è ideale da gustare in ogni momento della giornata. Che sia come dessert o in accompagnamento al caffè, il suo sapore e la sua consistenza ti conquisteranno. Condividi questa deliziosa torta con i tuoi cari e lasciati trasportare dal suo fascino irresistibile. Godetevi ogni boccone e lasciatevi sorprendere dalla sua morbidezza e dolcezza!