Preparare l’impasto:
In un’altra ciotola sbattete le uova, aggiungete 195 g di zucchero e i semi del baccello di vaniglia. Continuare a sbattere finché il composto non diventa bianco.
Aggiungere la farina e il lievito al composto.
Versare il latte e mescolare bene.
Aggiungere il composto di cioccolato fuso e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
Assemblare la torta:
Versare l’impasto sulle pere nella padella, distribuendolo uniformemente.
Cucinare :
Mettete la teglia nel forno preriscaldato e lasciate cuocere per circa 35 minuti, finché la torta non sarà dorata.
Raffreddamento e sformatura:
Lasciare raffreddare completamente la torta prima di capovolgerla su un piatto. Ciò consentirà ai sapori di svilupparsi completamente.
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