Torta Eclair al burro di arachidi al forno

1. Ungere il fondo di una teglia 9×13 con uno spray da cucina.
2. Rivestire il fondo della teglia con i cracker Graham interi.
3. Nella ciotola di una planetaria, mescolate il budino con il latte e il burro di arachidi; sbattere a velocità media per 2 minuti.
4. Incorporare la panna montata.
5. Versare metà del composto per budino sui cracker Graham.
6. Disporre un altro strato di biscotti Graham interi sopra lo strato di budino.
7. Versare la metà rimanente del composto per budino e ricoprire con un altro strato di biscotti Graham.
8. Cuocere nel microonde il contenitore della glassa preparato, scoperto, per 1 minuto.
9. Versare sulla superficie della torta.
10. Lasciare raffreddare per almeno 12 ore prima di servire.

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