INGREDIENTI
Dosi per 8 persone
Per la frolla
0,5 limoni la scorza grattugiata
320 g farina 00
2 uova
100 g zucchero
90 ml olio di semi
8 g lievito per dolci
Per la crema pasticcera
500 ml latte
1 limoni la scorza e il succo
100 g zucchero
3 tuorli
30 g amido di mais
0,5 fialetta aroma limone
Per la meringa
3 albumi
100 g zucchero
100 g zucchero a velo
0,5 fialetta aroma limone
LA PREPARAZIONE
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