Tortino di patate: la ricetta rustica che piacerà a tutti
Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia
4 patate
olio e sale qb
3 wurstel grandi
scamorza affettata a piacere
latte per spennellare a piacere
Preparazione:
Sbucciare le patate e tagliarle a fette, lessarle per 10 minuti e condirle con sale e olio.
Poi stendete la pasta e farcitela con patate, wurstel e scamorza.
Tagliare e aggiungere le strisce di pasta sfoglia, spennellare con il latte e infornare a 180° per 15/20 minuti.
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