Ingredienti :
1 libbra di carne macinata
1 tazza di pangrattato
1 uovo
1/2 tazza di latte
1/2 tazza di cipolla a dadini
1/2 tazza di peperone verde a dadini
1 tazza di funghi a fette
1 cucchiaio di salsa Worchestershire
1 cucchiaino di aglio in polvere
Sale e pepe a piacere
1 tazza di provolone a fette
1/2 tazza di brodo di manzo
1/4 tazza di ketchup
2 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaino di senape
la preparazione :
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