Stai cercando un piatto delizioso che non sia solo sano ma anche incredibilmente gustoso? Non cercare oltre! Le zucchine, un ortaggio umile, possono trasformarsi in un capolavoro culinario se abbinate ai benefici dell’avena. Questa ricetta per polpette di zucchine con farina d’avena non solo delizierà il vostro palato, ma offrirà anche un’alternativa sana alle tradizionali polpette.
Ingredienti
1 zucchina (350 g)
1 carota
2 uova
100 g di formaggio
Prezzemolo
1 patata
1 spicchio d’aglio
Sale
Pepe nero
1 cucchiaino di erbe di Provenza
paprica
4 cucchiai di farina d’avena
2 cucchiai di farina
olio d’oliva
Per la salsa:
2 cucchiai di panna acida o yogurt
1 cucchiaio di maionese
aneto
1 cucchiaino di aglio essiccato
1 cucchiaino di paprika affumicata in polverePreparazione:La ricetta è composta da 3 pagine. Potete vedere il resto della ricetta cliccando sul pulsante qui sotto.
La preparazione :
