Una torta per la domenica pomeriggio
Incredibilmente facile da preparare, soffice e deliziosa. 🍰
Questa torta è una di quelle che vorrete mangiare più e più volte. La ricetta deriva da vecchi appunti di mia madre, quindi è stata provata e applicata per molti anni. Funziona sempre. La consiglio vivamente. 👍
Ingredienti (a temperatura ambiente):
250 g di burro ammorbidito (82%)
5 uova grandi (io ne ho usate 7, avevo le uova piccole delle galline di mia suocera) 🥚🥚
1 tazza di zucchero (o a piacere)
1 confezione di zucchero vanigliato
150 ml di panna acida (18%)
Scorza di 1 limone 🍋
3 tazze di farina per dolci
2 cucchiaini di lievito in polvere
prugne
Zucchero a velo per spolverare la torta finita
Stampo: tortiera a cerniera (la mia è quadrata, 24 cm x 24 cm)
La preparazione :
Una torta per la domenica pomeriggio
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