Con una pentola capiente scaldare il latte. Accantonare.
Unire la farina, lo zucchero e il sale e versare gradualmente nel latte.
Cuocere fino a che non sia denso.
Sbattere delicatamente i tre tuorli d’uovo e aggiungerli al composto di latte. Cuocere per altri 2 minuti.
Mettete sopra le fette di banana e versate il composto.
Lasciare raffreddare la deliziosa torta per 3-4 ore prima di servire su un piatto da portata.
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