Wrap di formaggio grigliato

In una padella a fuoco medio, cuocere la carne macinata fino a doratura e cottura. Condire con sale e pepe.
Scolare il grasso in eccesso dalla padella e mettere da parte la carne cotta.
Metti una tortilla di farina su una superficie di lavoro pulita. Metti un po’ di carne macinata cotta al centro della tortilla.
Manzo con formaggio cheddar grattugiato, lattuga grattugiata, pomodori a cubetti e cipolle a cubetti.
Se lo si desidera, aggiungere un filo di ketchup e senape e qualche fetta di sottaceto sopra il contorno.
Piegare i lati della tortilla sul ripieno, quindi arrotolarla strettamente per formare un involucro.
Ripeti con le tortillas rimanenti e il ripieno.
Scaldare una padella grande o grigliare a fuoco medio. Posizionare l’avvolgimento con la cucitura rivolta verso il basso sulla padella o sulla piastra della griglia.
Cuocere gli involtini per 2 o 3 minuti su ciascun lato o fino a quando saranno dorati e croccanti.
Togliete le piadine dalla padella e lasciatele raffreddare leggermente prima di tagliarle a metà.
Servire i panini al cheeseburger grigliati caldi con ketchup, senape e sottaceti come contorno, se lo si desidera.
Consiglio :
Personalizza il topping aggiungendo il formaggio, le verdure o i condimenti che preferisci.
Per un sapore più intenso, griglia gli involtini su una griglia all’aperto invece di usare una padella.
Per una versione vegetariana sostituite la carne macinata con fagioli neri cotti o verdure grigliate.