ZUCCHINE RIPIENE SENZA CARNE
Ingredienti:
ZUCCHINE VERDI LUNGHE 4 RICOTTA 250 gr FORMAGGIO VEGETALE O PARMIGIANO GRATTUGIATO 4 cucchiai UOVO 1 AGLIO 1 spicchio PREZZEMOLO 1 ciuffo NOCE MOSCATA q.b. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. SALE q.b.
La preparazione :
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