Ingredienti
Pan di Spagna al cioccolato:
4 uova grandi, a temperatura ambiente
ยฝ tazza di zucchero semolato
ยผ di tazza di farina per tutti gli usi
ยผ di tazza di cacao in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere
Un pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Ordinare :
1 1/2 tazze di panna
ยผ di tazza di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza di ciliegie in scatola, scolate
Guarnizioni:
Panna montata (per guarnire)
ยฝ tazza di gocce di cioccolato + ยผ tazza di panna (per la ganache)
Ciliegie al maraschino
Scaglie di cioccolato
La preparazione :
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