INGREDIENTI
Dosi per 4 persone
400 g riso carnaroli cotto (peso da crudo 150 g)
2 uova
sale fino q.b.
paprika dolce q.b.
zenzero in polvere q.b.
100 g prosciutto crudo dolce
100 g scamorza senza lattosio
LA PREPARAZIONE
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