INGREDIENTI
Dosi per 9 panini
500 g farina
50 ml olio d’oliva
10 g lievito di birra fresco
5 g sale fino
325 ml latte vaccino o vegetale, di cui 50 ml per spennellare
1 zucchine
100 g provola a fette
sale fino q.b.
1 uova
LA PREPARAZIONE
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