INGREDIENTI
Dosi per 4 persone
per il ripieno
250 g spinaci lessati e strizzati
250 g ricotta vaccina o di pecora
1 cucchiaio formaggio grattugiato
noce moscata q.b. (facoltativa)
sale fino q.b.
per i saccottini di lasagne
250 g sfoglie sottili pronte per lasagne
500 ml besciamella
100 g scamorza a cubetti
formaggio grattugiato q.b. per gratin
La preparazione :
vedere il seguito alla pagina successiva
