Pasta Philly Cheesesteak 🥩🍝🍝
Ingredienti:
1 libbra di carne macinata o bistecca affettata sottilmente
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 cipolla grande, affettata sottilmente
1 peperone verde grande, tagliato a fettine sottili
1 tazza di funghi, affettati (facoltativo)
3 spicchi d’aglio, tritati
2 tazze di brodo di manzo
1 tazza e 1/2 di panna
8 once di pasta (penne, rigatoni o rotini)
1 1/2 tazza di provolone grattugiato (o mozzarella)
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
1 cucchiaino di salsa Worchestershire
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco per guarnire (facoltativo)
La preparazione :
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