POLLO SPEZIATO MAROCCHINO CON VERDURE 🍗🍲🍲
RICETTA :
3 persone
Ingredienti 🛒
8 cosce di pollo disossate
1 cipolla, tagliata a metà e affettata
2 spicchi d’aglio, schiacciati
1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
3 carote, tagliate a fette
2 zucchine, dimezzate e affettate
Succo e scorza di una piccola arancia
1 cucchiaio di miele
300 ml di brodo di pollo
2 cucchiaini di cumino macinato
2 cucchiaini di coriandolo macinato
1 cucchiaino di peperoncino dolce in polvere
1 cucchiaino di paprika
1/2 cucchiaino di curcuma
1/4 cucchiaino di cannella
Prezzemolo fresco per guarnire
La preparazione :
vedere il seguito alla pagina successiva
